ミンチカレーwithおかず 僕の母から、４人の子供達に唯一受け継がれ、伝統の味として守り継がれている料理が、一つだけある、それがミンチカレー。 ４０年ほど前、まだ昭和だった頃から、うちのカレーといえば、ミンチカレーだった。それを世界的には、キー…

なんかフランスかイタリアの昔のオシャレな映画みたいなタイトル。 息子が３歳くらいの頃から、週一回、木曜日、保育園の迎えに僕が行くことになった。息子は０歳から保育園に行っているが、僕は人の顔を覚えるのが苦手。間違って他の子供を連れて帰る不安が…

立岩 dancyu みたいなタイトル、旅をしてでも食べたい美味しいご飯がある。 まあ、旅といっても日帰り旅。しかも、６時間という制約付きの日帰り旅。な、なんか、タイトルに負けすぎている気がする。。 しかも、この６時間時間制限の日帰り旅は、旅なので、…

京丹後あたりをドライブの途中、アイス屋とケーキ屋が並んであった。 シュークリームが食べたい気分だったので、ケーキ屋に入ろうとすると、アイス好きの小学校１年生の息子が、僕に向かって、「アイス部長！アイス食べよー、ねっ！アイス部長」と声を掛ける…

鶏の照り焼き 夫婦ともに在宅になって、二ヶ月。 僕よりも仕事熱心な妻は、在宅なのにほぼ毎日残業する。 そんなわけで、僕が夜ごはんをつくることも最近は多い。 今日、僕が作ったのは、鶏の照り焼き、小松菜のおひたし、だし巻き卵、そうめん。 ご飯に誘っ…

海鮮丼 息子、小学校は慣れたか？人生、どうしても苦手なこと、辛い時があると思う。そんな時は自分なりの頑張れる理由を見つけてみると良い。 昔、学校嫌いの僕は、憧れの同級生に会うことを目的にしてなんとか学校に通った。 今、仕事嫌いの僕は、美味しい…

小学一年生の息子は、大河ドラマの影響か、私がやってる信長の野望の影響か、明智光秀、織田信長など戦国武将の名前にはまっている。特に斎藤道三が好きらしく、なぜか、父親の僕を斎藤道三と読んでいる。なので、僕は息子のことを義龍と呼ぶ。義龍と呼ばれ…

息子は今年の4月、１年生になった。入学式と何日か行った後、コロナで休校。今週再開し、今日で4日目。入学以来の一つの大きな問題、それは、集団登校。息子は発達障害の発達性協調運動障害と診断されていて、歩けるけれど、他の小学生と同じようなスピード…